À primeira vista pode parecer
estranho, mas, segundo estudo publicado pelo Nutrition Journal (UK), comer
abacate no almoço diminui o apetite nas próximas três horas em até 40%.
Isso porque a fruta é rica em gorduras saudáveis, ômega-9 e
antioxidantes, como glutationa, luteína e beta-sitosterol — este último
responsável pelo controle do colesterol e pela diminuição do estresse e da
glicemia.
O abacate é um aliado poderoso no
processo de emagrecimento. Ele é rico em ácido oleico, que se transforma numa
substância chamada OEA (oleiletanolamida), que reduz o apetite ao enviar
rapidamente ao cérebro a informação de saciedade. Além disso, o abacate é rico
em vitamina C e E, complexo B, ômega 6 e 9, dentre outras substâncias
benéficas, num total de 20. Elas auxiliam diretamente na redução do colesterol
ruim da gordura corporal, na proteção do fígado contra agressores, e também tem
ação anti-inflamatória.
Fique de olho nestas dicas e
aprenda a consumi-lo sem esforço! Adicione azeite de oliva, sal marinho e
sardinha e faça um delicioso patê. Acrescente a fruta em saladas, picada sobre
um mix de folhas verdes e tomates. O abacate fica ótimo em smoothies, batido
com banana congelada e canela em pó. Ao preparar sanduíches ou wraps,
substitua a maionese pela fruta batida. Se preferir comê-la como sobremesa,
faça uma mousse de chocolate com cacau em pó e mel.
Fonte: Corpo a Corpo e Vila
Mulher



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