Verão: Bebidas que refrescam e emagrecem

O calor do verão carioca com certeza não passa desapercebido. Com a temperatura tão alta, nada melhor do que deliciosos sucos da fruta que refrescam e ainda ajudam a turbinar sua dieta, pois são pouco calóricos e ricos em vitaminas e minerais. Que tal anotar na sua listinha para atualizar a geladeira na próxima visita ao mercado? Então vamos lá!

Melancia

Por conter cerca de 90% de água, ela ajuda a emagrecer. E mais: ajuda o trânsito intestinal por conter muitas fibras e gera saciedade rapidamente, o que diminui a fome. Também é rica em  ferro, magnésio, potássio, em vitaminas A, B5 e B6 e carotenoides, substâncias antioxidantes, que previnem doenças cardiovasculares e até câncer. Já deu até água na boca, não é mesmo?

Pera

Esta é outra fruta que reforça o time das fibras e é uma grande aliada do emagrecimento. Além disso, a pera contém cobre, um mineral necessário para a formação do colágeno, responsável pela estrutura e reparação dos tecidos, especialmente pele e músculos.  E mais: é fonte de vitamina K, que ajuda a equilibrar o sistema de coagulação do sangue e contribui na formação dos ossos.

Abacaxi

Rico em celulose, que estimula o funcionamento do intestino, importante no processo de emagrecimento, o abacaxi é diurético e evita o inchaço – um problema típico do verão para muitas mulheres. Além de, claro, ser fonte de  vitamina C, que aumenta bastante a imunidade e rico em magnésio, que faz bem à saúde do coração.

Melão

Assim como o abacaxi, o melão combate o inchaço, pois contém alto teor de água e potássio, que ajuda no problema de retenção de líquido. Por também ser fonte de magnésio, a fruta tem leve efeito laxante e atua diretamente no trânsito intestinal. É também fonte de vitamina C e betacaroteno. De todasnas frutas citadas aqui, é a menos calórica.

E então, está preparado para ter um verão mais refrescante e saudável?

Fonte: M de Mulher

Projeto verão! Alimentos para incluir e excluir da sua dieta

Quer chegar ao verão com medidas menores e corpo em forma? Então é hora de prestar atenção nos alimentos colocados no prato. Confira abaixo os alimentos que devem entrar no cardápio e os que devem sair dele para evitar o acúmulo de gordura, aumentar o ganho de massa magra e facilitar o emagrecimento.

O que excluir

Carboidratos simples (ou tudo o que é feito com farinha branca): Eles são absorvidos muito rápido pelo organismo em forma de açúcar e armazenados como reserva de gordura.

Doces: o excesso de açúcar provoca picos de glicemia, levando à compulsão por esses alimentos, que são supercalóricos. A consequência, claro, é aumento da gordura acumulada.

Bebida alcoólica: é bastante calórica (imagine, então, quando você ainda adiciona açúcar à caipirinha, por exemplo) e desacelera o metabolismo. Se consumida em excesso, também provoca inchaço.

Refrigerante: não tem valor nutricional e ainda leva corantes, conservantes e muito açúcar (uma lata chega a conter o equivalente a 10 colheres de chá). Durante o programa, a versão zero é liberada, mas com moderação, pois sódio, corantes e conservantes permanecem na receita.

Frituras: alimentos preparados com óleo (inclusive os vegetais) levam à inflamação do organismo, dificultando a absorção dos nutrientes. Mais: cada grama de óleo contém nove calorias. Um alimento frito chega a conter até 90 calorias só de óleo. Pior: essas são calorias sem nenhum benefício nutricional.

O que incluir

Carnes magras: pense em peixe, frango e cortes bovinos leves, como alcatra e maminha. A proteína é essencial para a construção do músculo e, além disso, sacia mais do que o carboidrato, pois demora a ser digerida. Quanto mais lenta a digestão, menos insulina é liberada no corpo e, assim, menos gordura é acumulada. Consuma dois filés pequenos por dia.

Laticínios com baixo teor de gordura: leite ou iogurte desnatado, queijos magros e requeijão zero são ricos em cálcio e proteínas, que mantêm o metabolismo ativo por mais tempo. Uma porção a cada três horas é suficiente. Um pote de iogurte desnatado corresponde a uma porção. Ou 2 fatias finas de queijo com baixo porcentual de gordura.

Carboidratos de baixo índice glicêmico: além dos carboidratos integrais, vá de maçã, batata-doce, cenoura e brócolis, por exemplo. São alimentos que demoram a virar gordura armazenada, fazendo com que o corpo consiga usá-los como fonte de energia por mais tempo. Consuma uma porção de qualquer um deles, de preferência nos horários em que você precisa de mais energia, como no café da manhã e antes do treino.

Chás verde e branco: eles são ricos em compostos antioxidantes e aceleram o metabolismo, elevando a queima de gordura. Beba 3 a 4 xícaras por dia do chá em sua forma natural.

Temperos: principalmente canela, gengibre e pimenta. Termogênicos, esses ingredientes aumentam o gasto energético em até 20%. Meia pimenta vermelha, 1 colher (chá) de gengibre ou 2 colheres (sobremesa)  de canela por dia.

Fonte: BDCI

Água detox para perder peso

O processo detox, ou desintoxicante, promete, com algumas combinações de alimentos específicos, limpar o organismo de toxinas que prejudicam­­­ a saúde, o bem-estar e o próprio emagrecimento. Para limpar o organismo, você pode experimentar a água detox, que nada mais é que uma água saborizada que melhora o funcionamento do intestino e reduz o inchaço. Confira as receitas:

Água Sassy

Ingredientes:

2 litros de água filtrada ou mineral

1 colher de chá de gengibre ralado sem casca

1 pepino do tipo caipira em rodelas e sem casca

1 limão taiti fatiado [sem casca]

12 folhas de hortelã fresca

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma jarra e leve à geladeira de um dia para o outro. Consuma toda a preparação ao longo do dia.

Água Detox Com Alecrim

Ingredientes:

1 limão siciliano em rodelas

1 limão tahiti em rodelas [quento mais finas, melhor]

2 ramos de alecrim fresco

1 litro de água filtrada ou mineral

Modo de fazer:

Para fazer é super simples: é só adicionar os ingredientes na água e deixar na geladeira do dia para a noite. Os benefícios nutricionais da água detox são muitos. A quantidade destes nutrientes e do gosto vai depender da quantidade de limões e de alecrim que você usar na água. Na medida que você for consumindo, você pode ir preenchendo novamente de água. Mas depois de dois dias, descarte todos os ingredientes.

Sempre bom lembrar que esta água não substitui as refeições e sim auxilia na hidratação, refresca e nutre.

Fonte: Dicas para perder peso

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Muito feliz em apresentar o meu novo espaço em Três Lagoas (MS)! 

São 2 ambientes confortáveis para atender meus queridos pacientes! Um para consultar e o outro para comemorarmos o sucesso do tratamento! Também podemos usar para tomar um cafezinho ou um bom champagne e colocar as fofocas em dia, afinal todas as minhas pacientes acabam se tornando minhas amigas, não é mesmo?

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Emagrecimento e regulação do intestino com chá de alcachofra

Muitas pessoas talvez nem se lembrem da existência dela, mas a alcachofra possui propriedades terapêuticas e ainda é aliada na perda dos quilos extras. Além de diurética, desintoxicante e digestiva, a planta é laxante e ajuda a regular o intestino preso. O chá da alcachofra pode ser um grande aliado para quem quer perder peso ou vencer a constipação intestinal sem muito esforço.

A alcachofra contém oligossacarídeos, carboidratos solúveis considerados como fibras dietéticas, que ajuda a evitar a constipação intestinal. Ela também possui uma substância chamada ciarina, que é um excelente regulador das ações do fígado. A alcachofra também é rica em vitamina A, nutriente que favorece a visão, para e o crescimento e desenvolvimento dos ossos.

Como é fonte de ferro, a planta ainda ajuda na prevenção de anemia. Além disso, sai alta concentração de potássio diminui a retenção de líquidos. A alcachofra também traz sensação de saciedade e é pouco calórica e, por isso, ajuda a emagrecer. Outro ponto é a presença de substâncias que reduzem a absorção de moléculas de gordura pelas células.

A planta e o chá dela não são indicados para gestantes e lactantes porque a cinaropicrina e a cinarase, compostos da flor, causam a coagulação do leite e, consequentemente, diminuem a sua produção.

Fazer o chá é simples: Para cada 150 ml (uma xícara de chá) de água, usa-se 2 g de folhas de alcachofra. Basta ferver a água e depois de desligar o fogo adicionar as folhas de alcachofra. Deixe abafado por alguns minutos em infusão e consuma três xícaras do preparo por dia. Dê preferência para o chá fresco, não guarde para o dia seguinte.

Também disponível em cápsulas e em erva seca, a alcachofra pode ser encontrada em supermercados. Na hora de escolher, prefira as de talo longo e inflorescência (parte da planta em forma de flor) firme e bem arroxeada.

Fonte: Bolsa de Mulher

Frutas: o excesso também é prejudicial!

Apesar de largamente citadas para uma dieta saudável, as frutas são realmente indispensáveis para a sua saúde, mas também podem atrapalhar!


Como qualquer outro alimento as frutas tem calorias e açúcares.

Em média uma fruta tem o equivalente a 70 Kcal por porção e com o consumo em excesso a frutose, açúcar presente no alimento, pode elevar os níveis de triglicerídeos, ocasionando doenças.


Por isso, o consumo correto é de três a quatro porções, intercaladas ao longo das refeições.


Fonte: Revista Ana Maria

Peso regulado e saúde de ferro: os benefícios do Ômega-3

Os benefícios do Ômega-3 para a saúde são inúmeros, mas foi no quesito emagrecimento que esse óleo começou a chamar a atenção. Uma pesquisa realizada na Universidade de Navarra, na Espanha, mostrou que a ingestão de Ômega-3 auxiliou na eliminação dos quilos extras de 32 pessoas. Além da perda de peso, o estudo apontou que o consumo regular de Ômega-3 é capaz de reduzir a pressão arterial e equilibrar a pressão alta.

Seu consumo ajuda a manter a saúde do coração, livrando-o do excesso de colesterol. Já na regulação da pressão arterial, o Ômega-3 age aumentando a elasticidade das artérias, atuando também como um anti-trombótico (previne a trombose) e reduzindo a taxa de triglicerídeos.

A principal fonte da gordura são os peixes que sobrevivem em águas profundas em frias (cavala, arenque, sardinha, salmão, atum), ou alimentos como semente de linhaça, óleo de linhaça, sementes de chia, óleo de canola e nozes. É recomendado o consumo de 1,1 g por dia e é importante não exagerar na dose.

Há também cápsulas de Ômega-3 que são ideais para suplementação, principalmente para praticantes do vegetarianismo e mulheres na menopausa. Para quem quer emagrecer, as cápsulas também podem ser recomendadas com orientação médica.

Hoje, com os avanços tecnológicos, vemos surgir nas prateleiras dos supermercados alguns alimentos vitaminados com o Ômega-3, como o leite e derivados, margarinas, ovos, alimentos funcionais e outros. Mas assim como qualquer outro alimento com uma quantidade elevada de determinados nutrientes, o abuso pode ser prejudicial. O excesso de ácidos graxos (como o Ômega-3) no organismo pode provocar alterações na coagulação do sangue.