Aprenda a se livrar do refrigerante diet

Substituir um refrigerante convencional por sua versão dietética parece uma boa ideia, mas pesquisas mostraram que existe uma conexão entre os refrigerantes zero caloria e o ganho de peso, segundo relatou a revista norte-americana Shape. Além disso, muita gente acaba viciando na bebida.

O sabor adocicado e efervescente é bom, mas não faz bem ao organismo. Embora não tenha calorias ou açúcar, os refrigerantes dietéticos são repletos de produtos químicos, cafeína, adoçantes artificiais, sódio e ácido fosfórico. Por isso, a publicação listou cinco maneiras simples de deixar a dependência de lado. Confira:

Efervescência: substitua o refrigerante por outras bebidas carbonatadas, como água com gás misturada a sucos de fruta naturais. Adicionar fatias de frutas frescas à água com gás também a deixa saborizada sem adicionar calorias.

Ache um substituto para a cafeína: você perde a concentração no meio da tarde e está a fim de cafeína, por isso, seu instinto te leva direto para a máquina de refrigerantes. Ao invés de se jogar nos adoçantes artificiais, prefira outras opções energizantes, como chá verde, vitaminas de frutas etc.

Mude de atitude: é normal achar que trocar o refrigerante convencional pelo dietético vai economizar calorias no cardápio diário, mas também pode trazer problemas, pois pesquisadores da Purdue University descobriram que os consumidores de bebidas diet tendem a aumentar o consumo de calorias em outros alimentos como "compensação".

Se hidrate com água: embora não cause desidratação, quem bebe refrigerante tende a substituir a água pela bebida açucarada. Carregue uma garrafinha recarregável e beba água sempre que consumir outros tipos de líquido para se hidratar.

Não desista: mesmo que seja uma pessoa apaixonada por refrigerantes, não desista de sua saúde. Tente fazer substituições aos poucos e prepare-se para os sintomas da abstinência, que melhoram com o tempo.

Fonte: Terra Saúde

Aprenda a preparar o macarrão e coma sem engordar

Macarronada é a comida favorita de muita gente! O prato é perfeito para o almoço de domingo, a reunião em família ou para um jantar romântico. Pena que, muitas vezes, as massas são banidas das dietas e consideradas “inimigas da balança”. Mas, ao contrário do que parece, o macarrão nem sempre é um vilão para quem busca perder peso. Se preparado de maneira saudável, ele pode ser uma ótima alternativa para variar os pratos do dia a dia.

Há muitos tipos de macarrão disponíveis do mercado. O mais comum é o feito com farinha branca. Esse tipo de massa é fonte de carboidrato simples, ou seja, vira açúcar rapidamente no organismo. O ponto negativo desta opção é que, por ser de fácil digestão, a sensação de fome aparece logo.

O macarrão integral é a melhor opção para quem busca uma alimentação saudável e sem aumento de peso. Isto porque trata-se de um carboidrato complexo, que demora a ser digerido e prolonga a sensação de saciedade. Além disso, este tipo de massa é rico em fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, e conta com outros nutrientes, como vitaminas do complexo B, magnésio e ferro.

se consumidas em excesso, as massas podem sim engordar. Mas o problema não está só na massa – muitas vezes, os verdadeiros culpados são os acompanhamentos. Molho branco, bacon, frango assado… São inúmeras as opções adicionadas ao macarrão no prato dos brasileiros, e é comum encontrar molhos mais calóricos do que a própria massa.

Para torná-lo amigo da sua dieta, o segredo está no preparo. Procure fazer escolhas saudáveis, como trocar o molho branco pelo molho de tomate natural e os acompanhamentos gordurosos pelos mais magros. Adicionar legumes também é uma ótima ideia para variar no preparo e incrementar o prato.

Consumir a massa acompanhada de uma fonte de proteína magra, como frango sem pele, peixe e peito de peru light, é mais uma dica da nutricionista. A proteína desacelera a absorção de carboidrato pelo organismo, fazendo com que você se sinta saciada por mais tempo.

Fonte: Dicas de Mulher

Verão: Bebidas que refrescam e emagrecem

O calor do verão carioca com certeza não passa desapercebido. Com a temperatura tão alta, nada melhor do que deliciosos sucos da fruta que refrescam e ainda ajudam a turbinar sua dieta, pois são pouco calóricos e ricos em vitaminas e minerais. Que tal anotar na sua listinha para atualizar a geladeira na próxima visita ao mercado? Então vamos lá!

Melancia

Por conter cerca de 90% de água, ela ajuda a emagrecer. E mais: ajuda o trânsito intestinal por conter muitas fibras e gera saciedade rapidamente, o que diminui a fome. Também é rica em  ferro, magnésio, potássio, em vitaminas A, B5 e B6 e carotenoides, substâncias antioxidantes, que previnem doenças cardiovasculares e até câncer. Já deu até água na boca, não é mesmo?

Pera

Esta é outra fruta que reforça o time das fibras e é uma grande aliada do emagrecimento. Além disso, a pera contém cobre, um mineral necessário para a formação do colágeno, responsável pela estrutura e reparação dos tecidos, especialmente pele e músculos.  E mais: é fonte de vitamina K, que ajuda a equilibrar o sistema de coagulação do sangue e contribui na formação dos ossos.

Abacaxi

Rico em celulose, que estimula o funcionamento do intestino, importante no processo de emagrecimento, o abacaxi é diurético e evita o inchaço – um problema típico do verão para muitas mulheres. Além de, claro, ser fonte de  vitamina C, que aumenta bastante a imunidade e rico em magnésio, que faz bem à saúde do coração.

Melão

Assim como o abacaxi, o melão combate o inchaço, pois contém alto teor de água e potássio, que ajuda no problema de retenção de líquido. Por também ser fonte de magnésio, a fruta tem leve efeito laxante e atua diretamente no trânsito intestinal. É também fonte de vitamina C e betacaroteno. De todasnas frutas citadas aqui, é a menos calórica.

E então, está preparado para ter um verão mais refrescante e saudável?

Fonte: M de Mulher