Conheça sete alimentos termogênicos que te ajudam a emagrecer

Todas as atividades realizadas pelo corpo consomem energia, certo? Isso inclui o processo digestivo, que pode ser usado a seu favor para emagrecer quando o que está em questão são os alimentos termogênicos. Esses alimentos são capazes de aumentar o gasto calórico do organismo durante a digestão e o processo metabólico. 

No entanto, sabe-se que não existem milagres quando o assunto é perder peso. Para que esses alimentos mostrem resultado, é necessário aliá-los à dieta regrada e exercícios físicos. Saiba quais são os principais alimentos termogênicos e aprenda a utilizá-los - mas sem esquecer de passar antes por uma avaliação nutricional:

Pimenta vermelha: Esse tipo específico de pimenta é rica em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo. Ela aumenta em até 20% a atividade metabólica se ingerida na quantidade de três gramas por dia, podendo ser adicionada em saladas e pratos quentes como tempero.

Chá verde (Camellia sinensis): Assim como a pimenta, esse chá favorece a utilização da gordura corporal como fonte de energia em função do estimulo metabólico. Para que o efeito aconteça, tome cinco xícaras de chá por dia durante três meses. Mas, cuidado: quem tem insônia não deve ingerir o chá verde na parte da tarde ou noite.

Canela: Além de aumentar o metabolismo basal, a canela possui alto teor de cálcio mineral, substância importante para o emagrecimento. Polvilhada por cima de frutas (aproximadamente uma colher de chá rasa), contribui com o emagrecimento e ainda torna a refeição deliciosa. 

Gengibre: Essa raiz pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. O gengibre pode ser consumido de diversas formas, cru, em marinadas para temperar carnes, aves e peixes, e ainda fica ótimo em molho de tomate, sopas de legumes e chá, quando misturado com outras ervas. A quantidade indicada é de duas fatias pequenas.

Chá de hibisco: Esse chá, assim como os demais termogênicos, aumenta a temperatura corporal durante a digestão e, consequentemente, aumenta o metabolismo. Para que o efeito seja positivo, tome um litro por dia, sendo que, para um litro de água, deve-se usar uma colher de sopa da flor. 

Alimentos com Ômega 3: O omêga 3 é encontrado em peixes - como salmão e atum - e em oleaginosas. Ele aumenta o metabolismo basal, melhora a retenção de líquidos e facilita a comunicação entre as células do organismo. 

Água gelada: Sim, até mesmo a água gelada pode te ajudar a emagrecer! Ao ingeri-la, seu organismo gasta energia para elevar a temperatura até a tida como adequada pelo corpo (algo entre 36º e 37ºC). No entanto, o efeito é muito leve. Para melhores resultados, ingira oito copos de água por dia, pois essa medida pode aumentar seu gasto calórico em até 200kcal. 

Fonte: Minha Vida

Os 5 alimentos mais saudáveis do mundo

Colocar na mesa alimentos livres de agrotóxicos e cheios de nutrientes é regra básica para quem não quer descuidar da saúde. E, com a ajuda de pesquisas especializadas, a lista de alimentos que ajudam nesse processo se atualiza a cada dia. Uma das mais recentes foi divulgada pelo site americano Huffington Post: uma listinha com os cinco alimentos considerados mais saudáveis do mundo. São eles: pimenta preta, manjericão, pimenta chili, arroz preto e damasco.

Confira os benefícios de cada alimento e dicas de como incluí-los na dieta:

Pimenta preta: além de fibras, possui ação antioxidante e ajuda quem sofre de excesso de gases. Por potencializar a liberação de ácido clorídrico, acelera a digestão. A pimenta não possui contraindicação, mas não é recomendado ultrapassar a quantidade diária de duas colheres de sopa. Para consumi-la, adicione algumas pitadinhas na comida.

Manjericão: este tempero é rico em ferro, cálcio, vitamina C e potássio. Possui também flavonóides (orientina e vicenina) capazes de proteger as estruturas celulares e os cromossomas contra a radiação e danos relacionados com radicais livres. E por conter óleos voláteis (estragol, linalol, cineol, eugenol, sabineno, mirceno e limoneno), o manjericão também restringe a formação de bactérias indesejáveis. Ele é também uma boa fonte de betacaroteno, um antioxidante que protege as células epiteliais contra danos causados pelos radicais livres. E traz na composição o magnésio, que atua na melhora do fluxo sanguíneo, diminuindo o risco de arritmias cardíacas e de espasmos do músculo cardíaco ou dos vasos sanguíneos. O tempero não possui contraindicação e pode ser consumido tanto "in natura" como cozido.

Pimenta chili: para quem não sabe, essa pimenta possui três vezes mais vitamina C do que a laranja. A capsaicina, um dos principais compostos da pimenta e que causa o sabor picante, reduz o apetite e aumenta o gasto calórico. Seis gramas queimam cerca de 45 calorias. A pimenta também contém vitaminas A, B e C, magnésio, ferro e aminoácido. Sem contar que o ácido fólico e o betacaroteno presentes no alimento têm ação antioxidante. O consumo favorece quem tem enxaqueca, pois provoca a liberação de endorfina, analgésico natural que provoca sensação de bem-estar. Quanto mais ardida a pimenta, mais endorfina é produzida. Mas cuidado com o excesso, pois pode causar irritação ao trato gastrointestinal. O ideal é não ultrapassar uma colher de sopa por dia.

Arroz preto: o grão é rico em proteínas, ferro, vitamina E, C e Complexo B, além de possuir antocianina, pigmento antioxidante que causa a coloração escura. Pelo fato de apresentar mais fibras que o integral convencional, melhora o funcionamento intestinal, diminui a absorção de gordura e colesterol e causa maior saciedade que o arroz parboilizado. Em farelos, esse grão pode ser adicionado a vitaminas ou leite. Como todos os alimentos ricos em fibras, o excesso pode atrapalhar a absorção de vitaminas e minerais. Portanto, não ultrapasse a quantidade de três colheres de sopa por dia.

Damasco: a fruta possui betacaroteno, que melhora a imunidade e evita danos à visão. É também rica em cálcio, potássio, magnésio, ferro e vitaminas B1, B5 e C. Com poderes laxantes e diuréticos, é indicado para pessoas com prisão de ventre e retenção de líquidos. O damasco não possui contraindicações, mas não abuse da fruta desidratada, pois possui bastante calorias. Ao mesmo tempo, o desidratado é mais concentrado. Assim, consuma apenas 100g para o lanche da tarde.

Fonte: Cyberdiet

Cápsulas de pimenta para emagrecimento

Muitos dos meus pacientes procuram uma receitinha prática para emagrecer. A minha aposta para perder peso de uma forma saudável e eficaz é a Cápsula de Pimenta, um emagrecedor natural. 

As Cápsulas de pimenta possuem na formulação Capsinóides e a Capsaicina, extraídos da pimenta doce (Capsicum annuum). Esses ativos aumentam a temperatura do corpo  e  o gasto de oxigênio, forçando o metabolismo a trabalhar mais para realizar as suas funções. Quem dá todos os detalhes sobre essa especiaria que emagrece é o site da Revista Saúde e Lazer. Confira toda a matéria aqui.

Pimenta: emagrecimento em capsula

A pimentinha, que ocupa lugar cativo nas mesas de casa e de restaurantes, não só dá tempero aos amantes de seu sabor: as cápsulas de pimenta, que emagrecem. Isso mesmo. A pimenta, naturalmente um alimento termogênico, acelera o metabolismo, fazendo com que nosso organismo gaste mais energia. Ou seja, quanto maior for a ardência da pimenta, maior potencial de queimar gordura ela tem. 

Cápsula de pimenta que emagrece

Aqui no blog eu já mostrei os benefícios da pimenta para o emagrecimento (veja aqui). Por ser um alimento termogênico, a pimenta acelera o metabolismo, fazendo com que ele gaste mais energia (e, por consequência, gordura). Isso porque ela contém capsaicina, que é a substância que dá a sensação de ardência.

A má notícia é que quanto mais ardida a pimenta for, mais capsaicina ela possui, e maior será o efeito de queima de gordura (e nem todos gostam do efeito ardido da pimenta). A boa é que agora é possível aproveitar esses benefícios sem ficar com a boca ardida. Como? Através das cápsulas de pimenta!

As cápsulas de pimenta possuem em sua composição capsinóides e capsaicina, extraídos da pimenta doce (Capsicum annuum). Ela age aumentando a temperatura do corpo e o gasto de oxigênio, fazendo com que o metabolismo trabalhe mais para fazer as suas funções. Como combustível, o organismo acaba utilizando as gorduras acumuladas.

Estudos demonstraram que a Capsicum annuum ingerida pelo menos duas semanas acaba principalmente com a  gordura visceral (do abdômen que é a mais perigosa para a saúde por estar próximo a órgãos como rins e vísceras), reduz o peso corporal e o colesterol ruim.

O ideal é consumir uma cápsula uma hora antes de cada uma das principais refeições, mas dando preferência para o período da manhã. Se tomada à noite, a cápsula pode provocar insônia (devido ao metabolismo acelerado). Ela também é indicada para dar mais energia aos praticantes de atividade física e tem efeito antiinflamatório (diminui a retenção de líquidos). As cápsulas podem ser encontradas em lojas de produtos para dieta e em farmácias de manipulação