Farinha de maracujá emagrece e inibe absorção de gorduras

Feita a partir da casca do maracujá, esta farinha foi originariamente lançada no mercado com o objetivo de auxiliar no tratamento da diabetes, mas aos poucos ela mostrou que também impede o corpo de absorver toda a gordura consumida. a substância responsável é a pectina, encontrada em grande quantidade na casca branca da fruta.

A farinha de maracujá reduz a glicemia, devido à ação da fibra pectina. Além disso, diminui a absorção de carboidratos, o que previne a hiperglicemia. Hoje estudos mostram que a fibra presente atua também na diminuição da fome.

No estômago, a pectina forma um gel que não é digerido, provocando sensação de saciedade e levando a menor ingestão de alimentos na próxima refeição. Além disso, essa fibra ajuda a eliminar as toxinas do organismo, e contribui para a redução da absorção de gordura. Para obter bons resultados, é importante consumir pelo menos dois litros de água por dia. 

A ingestão diária ideal é de três colheres de sopa da farinha por dia, uma antes de cada refeição principal. Ela também pode ser misturada na comida, sucos e iogurtes. Além de possuir baixo índice calórico (uma colher de sopa de 10 g contém 47 kcal), a farinha de maracujá é fonte de vitaminas e minerais:

Niacina (vitamina B3): importante na produção de hormônios, melhora a ansiedade, ajuda no crescimento das crianças e protege as paredes do estômago.

Ferro: mineral importante e fundamental para o sangue, previne anemia.

Cálcio: mineral importante para o trabalho muscular que, além de prevenir a osteoporose, fortalece ossos e dentes.

Fósforo: fundamental para a saúde dos ossos, além de melhorar a memória, a oxigenação das células e a circulação.

Fonte: Bolsa de Mulher

Alimentos que aliviam a TPM

Quando chegam os temidos dias da TPM, o nosso humor piora, ficamos irritadas e estressadas além do normal, e o pior, sabotamos qualquer dieta. Por isso, controlar os sintomas é essencial, não só para melhorar o humor, mas para também manter a forma. Conheça os itens que vale pôr a mesa para encarar a chegada daqueles dias com bom humor e livre de incômodos. 

1. Cogumelo 

De acordo com um estudo do The American Journal of Clinical Nutrition, os cogumelos reduzem em até 35% os sintomas típicos da TPM. A substância responsável pelo alívio é a riboflavina (vitamina B2), presente em porções generosas especialmente no tipo portobello.

2. Maracujá 

Conhecido por deixar as pessoas mais calmas, o maracujá pode ser consumido no período, já que tem propriedades calmantes, que melhoram a insônia e a irritabilidade na TPM. 

3. Linhaça 

Por ser fonte de ácidos graxos ômega 3 e 6 e lignanas (fitoquímicos capazes de modular os hormônios femininos), a linhaça combate a inflamação nas células, preserva as artérias e diminui a ansiedade e a compulsão a doce, típicas da TPM. 

4. Salmão 

Ele é parceiro da malhadora de carteirinha, pois possui ômega-3. Essa gordura do bem aumenta a disposição, alivia os sintomas da TPM e diminui os triglicérides, o colesterol ruim e a pressão arterial. 

5. Rúcula 

Rica em magnésio, que regula a taxa de estrogênio e colabora para a disponibilidade de serotonina, a rúcula ajuda a combater o mal-estar e a depressão, além de reduzir o inchaço e desejo de doces.

Fonte: Boa Forma

As frutas da estação e seus benefícios

Neste verão, três frutas estão em abundância na estação e tem muito a oferecer. As deliciosas Melancia, Manga e Maracujá fazem o trio M que qualquer dieta precisa para ser bem sucedida.

Manga – 64 cal em 100 g, rica em vitaminas A e C.

Maracujá – com 70 cal em 100 g, oferece vitaminas A, C, B2 e B5.

Melancia – apenas 25 cal em 100 g, tem vitaminas B1 e B2, fósforo e citrolina, um aminoácido afrodisíaco.

Além disso, as frutas da estação estão sempre mais saborosas, devido a época e são, ainda, mais em conta.

Que tal aproveitar a dica e se alimentar com o que há de melhor hoje?

Fonte: Revista Women’s Health

Foto: Divulgação Internet