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terça-feira, 12 de julho de 2016

Dicas para manter a forma no inverno


Todo mundo sabe que manter o peso durante a temporada Outono-Inverno é difícil. É comum ganhar peso nessa época do ano, pois a tendência é relaxar na alimentação, se exercitar pouco e, quando menos se espera, o ponteiro da balança subiu. A dieta dá lugar às receitas tradicionais do período mais frio do ano, como foundue, queijos e chocolates. Sem contar que, ao chegar o inverno, a temperatura do nosso corpo cai e, para se aquecer, ele utiliza a comida como sua fonte mais poderosa de energia. Nessa fase, quem está acima do peso tende a preservar os quilos a mais, porque o corpo sente a necessidade de estocar a gordura.

Portanto, fique atento às dicas de como manter e até perder peso durante a temporada mais fria do ano:

Invista nas sopas
As sopas são grandes aliadas da época, mas é necessário ficar de olho ao escolher os ingredientes. Evite preparos com muito azeite, macarrão, queijos amarelos, bacon, creme de leite e pão italiano. Use grãos como lentilha e grão-de-bico misturados a vários legumes, assim torna a sopa menos densa e calórica.

Masque chicletes
Outra dica interessante é mascar chiclete sem açúcar após o almoço. Segundo um estudo da Universidade da Louisiana (EUA), ele ajuda no combate da fome por doces e também melhora sensivelmente a preguiça. Mas nunca exagere no consumo de chicletes. Se sentir fome, principalmente se a última refeição aconteceu há três horas, faça um lanche leve com baixa caloria ou coma uma fruta.

Prefira fondue light
Como fugir do clássico fondue no inverno? A saída é optar pela “versão light”. Compre queijo feito com leite desnatado ou prefira os brancos. Lembre-se: quanto mais amarelo, mais engordativo esse laticínio será. Se o fondue for de frutas, abuse do morango, da uva e do abacaxi.

Escolha vinho a outras bebidas alcoólicas
Evite o excesso de bebidas alcoólicas, mesmo que seja vinho. O correto é apenas uma taça por dia. Ele funciona como desentupidor dos vasos sanguíneos e faz bem ao coração.

Torne o ato de beber chás um hábito
Tome chá quente de erva-cidreira, chá verde e chá preto da Índia, pois eles ajudam a inibir a fome. O de gengibre aumenta o metabolismo em 20%.



segunda-feira, 27 de maio de 2013

Goiaba: faz bem para a dieta e fortalece a imunidade


Apostar em frutas da estação é uma forma inteligente de adicionar mais nutrientes ao cardápio sem gastar muito, além de ser boa uma oportunidade de variar a alimentação. E nesse começo de outono, ainda é possível encontrar goiabas a um preço camarada para dar uma ajuda na dieta.

Para quem quer emagrecer, a fruta é aliada por ser rica em fibras que favorecem a saciedade, ou seja, você não vai sentir fome por um bom tempo. Além disso, cada 100 gramas da fruta têm em média apenas 54 calorias, independente se ela forma vermelha ou branca.

A goiaba se destaca por ter um grande potencial antioxidante (que previne o envelhecimento precoce), já que a vermelha possui muito licopeno. Outra curiosidade é que ela é uma fonte rica em vitamina C, tendo cinco vezes mais desse nutriente do que a laranja. Por isso, o consumo contínuo auxilia no combate a gripes e resfriados. A fruta também fornece vitamina A.

Para aproveitar os benefícios, consuma uma goiaba três vezes por semana para assim melhorar a imunidade. Vale consumir na forma de suco ou mesmo a fruta bem higienizada.

Fonte: Toda Ela


terça-feira, 24 de abril de 2012

Receita: Fondue Light para o Inverno



O inverno está chegando e nessa época é comum dar preferência a refeições mais quentes e pesadas, para enfrentar o frio intenso. Massas, Sopas calóricas, carnes gordurosas e frituras fazem parte do costume da população. Mas o resultado pode ser desastroso.

Acontece que nesse período nós sentimos mais fome porque o organismo está constantemente gastando energia par aquecer o corpo, e por isso acabamos consumindo mais carboidratos e gordura. A dica é aproveitar essa fase em que o organismo trabalha mais e caprichar na boa alimentação. Com as refeições certas podemos até perder alguns quilinhos durante o inverno.

Mas calma, também não é preciso abrir mão dos prazeres da estação para continuar em boa forma! Confiram essa receita de fondue light que vai ao mesmo tempo matar a vontade de comer uma refeição quentinha e ainda te ajudar a manter o peso:

Fondue de Queijo Light

Ingredientes

• 1 dente de alho
• 150g de requeijão light
• 100g de queijo cottage
• 100ml de leite desnatado
• 1 colher (sobremesa) de  amido de milho
• 1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo:

1 - Esfregue um dente de alho na panela de fondue. Numa panela a parte e em fogo baixo, acrescente o requeijão e a metade do leite com o amido dissolvido.

2 - Bata bem o queijo cottage com o restante do leite e acrescente
aos poucos na panela.

3 - Junte a noz-moscada, mexendo até incorporar à massa.

4 - Transfira para o réchaud e mantenha em fogo baixo.

Servir com:

Brócolis, abobrinha, beterraba, batata, couve-flor e cenoura cozidos no vapor, tomate cereja, vagem.

quarta-feira, 14 de julho de 2010

Como emagrecer no inverno – parte 09

Segue a última dica da série! Dê um chega pra lá na preguiça e no corpo mole. Faça três vezes na semana uma caminhada alternada com corridinhas. Assim, você irá queimar 30% mais calorias do que com a corrida propriamente dita.

Espero que tenham gostado das dicas!!



sexta-feira, 9 de julho de 2010

Como emagrecer no inverno – parte 08

Outra dica interessante é mascar chiclete sem açúcar após o almoço. Segundo um estudo recente da Universidade da Louisiana (EUA), ele ajuda no combate da fome por doces e também melhora sensivelmente a preguiça.


segunda-feira, 28 de junho de 2010

Como emagrecer no inverno – parte 07

Não fique mais de três horas sem comer para não atacar a geladeira depois. Tenha sempre barrinhas de cereais, biscoitos integrais e frutas dentro da bolsa.


domingo, 20 de junho de 2010

Como emagrecer no inverno – parte 06

Tome chá quente de erva-cidreira, chá verde e chá preto da Índia, pois eles ajudam a inibir a fome. O de gengibre aumenta o metabolismo em 20%.


terça-feira, 15 de junho de 2010

Como emagrecer no inverno – parte 05

Evite o excesso de bebidas alcoólicas, mesmo que seja vinho. O correto é apenas uma taça por dia. Ele funciona como desentupidor dos vasos sanguíneos e faz bem ao coração.


terça-feira, 8 de junho de 2010

Como emagrecer no inverno – parte 04

Corte os jantares pesados e invista em sopas leves com legumes variados. E não se esqueça: evite molhos, queijo ralado e creme de leite em sua preparação. Pães como acompanhamento, nem pensar! Também é bom ficar de olho na ingestão de doces. Troque-os, SEMPRE, por frutas. Maçã aquecida no forno ou no micro-ondas, com canela, fica uma delícia.



quarta-feira, 2 de junho de 2010

Como emagrecer no inverno – parte 03

Como fugir do clássico fondue no inverno? Difícil, não é? A saída é optar pela "versão light". Compre queijo feito com leite desnatado ou prefira os branquinhos. Lembre-se: quanto mais amarelo, mais engordativo esse laticínio será. Se o fondue for de frutas, abuse do morango, da uva e do abacaxi.


sábado, 29 de maio de 2010

Como emagrecer no inverno – parte 02

Nessa época do ano, evite comer em excesso alimentos calóricos como tomate, banana e chocolate. Já percebeu que no inverno sentimos a necessidade de comer mais? Isso acontece porque em temperaturas mais baixas, o nível de serotonina - hormônio que controla a ansiedade, depressão e obesidade – diminui no corpo e precisamos aumentá-lo para sentir maior sensação de saciedade, prazer e bem estar. Mas cuidado: chocolates e bananas são alimentos calóricos e, quando consumidos em excesso, fazem mais mal do que bem.



quarta-feira, 26 de maio de 2010

Dicas de como emagrecer no inverno - parte 1

Todo mundo sabe que manter o peso durante o inverno é difícil. A tendência é relaxar na alimentação e se exercitar menos, daí quando você menos espera a ponta da balança já subiu! Por isso vou fazer uma série de postagens toda semana para te dar dicas de como manter e até perder peso durante a estação! Confiram!

Segue a primeira:

No inverno temos o costume de beber menos água. O organismo, porém, continua com a necessidade mínima diária de 1,5 litro para produzir calor e obter o funcionamento normal dos órgãos. Para facilitar, ande com uma garrafinha de água dentro da bolsa.