Tomar um bom chá – seja preto,
verde, de ervas, de flores, de frutas ou raízes – é um hábito ligado ao prazer,
ao conforto e ao convívio pessoal. E quem não gosta também de um refrescante
suco de frutas? Pensando nisso, inventaram uma ótima combinação das duas
bebidas: o suchá - perfeito para quem busca benefícios em dobro ao organismo.
O chá é uma das bebidas mais
consumidas no mundo, e uma das fontes mais ricas em flavonoides (os compostos
bioativos que podem proporcionar inúmeros benefícios à saúde se consumidos com
cuidado). É importante saber quando, quanto e como utilizar os chás.
Já Os suchás são misturas de
sucos de hortaliças ou frutas com a infusão de plantas medicinais. Os suchás
podem ser empregados como forma terapêutica ou pelo próprio prazer da bebida, e
são fortes aliados para desintoxicar, desinchar e refrescar.
Eles também contribuem com a
hidratação do corpo, com a oferta de vitaminas, minerais, fibras e compostos
bioativos, que podem apresentar várias atividades de acordo com o alimento e o
objetivo de contribuir no aumento da presença de antioxidantes.
Vale lembrar que é imprescindível
a adoção de hábitos alimentares saudáveis para que se obtenham melhores
resultados. Veja algumas receitas:
Suchá de hortelã, erva-doce e abacaxi.
Ingredientes
8 folhas de hortelã (grande)
1 colher de café de erva-doce
1 fatia de abacaxi
Açúcar a gosto
Gelo a gosto
Modo de preparo: fazer
a infusão com as folhas de hortelã e erva-doce, coar e reservar; liquidificar o
chá com o abacaxi e coar; antes de servir, adoçar a gosto e adicionar gelo se
preferir.
Suchá de erva cidreira, gengibre e limão
Ingredientes:
5 folhas de erva cidreira
1colher de café de gengibre
ralado
Suco de ½ limão
Açúcar a gosto
Gelo a gosto
Modo de preparo: fazer
a infusão com a erva cidreira, coar e reservar; liquidificar o gengibre, o chá
e o suco de limão e, depois, coar e adoçar a gosto antes de servir.
Fonte: Hospital Albert Einstein


