Cuidado com o refrigerante diet! Ele faz você comer ainda mais

Ao entrar na dieta é comum optar pelos refrigerantes diet, com a promessa de zero açúcar e menos prejuízos para a silhueta. No entanto, essa tática não é tão válida quanto você imagina: de acordo com um novo estudo, quem consome esse tipo de bebidas costuma ingerir mais calorias na comida.

Os pesquisadores da universidade Johns Hopkins, nos Estados Unidos, examinaram pacientes adultos e seus hábitos de bebidas e calorias consumidas e o resultado surpreendeu: eles descobriram que quem opta pela versão sem açúcar acaba por ingerir mais no total do dia, engordando. Além disso, ficou claro que o consumo de bebidas diet aumentou consideravelmente nas últimas décadas, passando de 3% para 20% desde 1965.

Os cientistas acreditam que a contagem total de calorias pode ser explicada pelo fato das versões diet conterem adoçantes artificiais que estão ligados a uma maior ativação do centro de recompensas do cérebro, alterando a habilidade de controlar o apetite e aumentando a vontade de lanchinhos e salgadinhos calóricos. Ou seja, você compensa o refrigerante diet com outras comidas mais calóricas.

Fonte: Daqui Dali

Os falsos amigos da dieta

Cuidado: nem tudo o que reluz é ouro. O antigo ditado pode ser muito útil quando estamos falando de dieta. Afinal, é comum optarmos pelo que parece ser menos calórico e mais saudável. Porém, alguns alimentos enganam e o que deveria ser um aliado se torna um vilão. Veja a seguir quatro alimentos que parecem amigos da dieta, mas não são:

Refrigerante zero - Por não ter calorias, as pessoas pensam que podem consumir a vontade, quando na verdade, o refrigerante zero não tem valor nutricional e contém aditivos, gás e corante, que são prejudiciais para qualquer dieta. Além disso, tem mais sódio do que o normal, levando a retenção de líquidos no organismo e, consequentemente, inchaço.

Barras de cereais - Tem recheios e coberturas de chocolate e açúcar que não são aliados das dietas de emagrecimento. Por isso, prefira as sem açúcar e à base de frutas (as chamadas barras de fruta).

Adoçante - É indicado para quem tem restrição, como os diabéticos. Quem não tem diabetes, deve usar com moderação. Prefira substituir o açúcar comum pelo mascavo e opte sempre por bebidas e alimentos que não necessitam de adição de açúcar.

Sopas instantâneas - É muito comum encontrar pessoas que adotam as sopas instantâneas devido à pouca quantidade de calorias. Porém, assim como os refrigerantes, não têm valor nutricional significativo e a quantidade alta de sódio também pode prejudicar a saúde.

Fonte: Vila Mulher