Farelo de aveia é um dos
maiores segredos das dietas modernas e é a aposta certeira das famosas para
perder peso. Isso porque o grão esfarelado tem poder emagrecedor e pode ser
facilmente consumido em receitas gostosas, que fazem enxugar os quilinhos extras
sem perceber, evitando passar por grandes sacrifícios.
Adicionar farelo de aveia às
receitas em substituição à farinha branca faz com que os pratos se tornem mais
saudáveis e ajudem a eliminar calorias. A aveia é um grão potente, rica em
minerais como cálcio e ferro, além de possuir vitaminas do complexo B e E,
proteínas e fibras. Entre seus benefícios, é capaz de promover sensação de saciedade,
melhorar o funcionamento intestinal, facilitar a digestão, controlar a pressão
arterial, diminuir colesterol ruim e controlar quantidade de açúcar no sangue.
Pode ser encontrada nas versões
farelo, farinha ou flocos. Entre as três, o farelo de aveia é o que mais ajuda
na dieta. Esse tipo provém da camada externa do grão e, por isso, possui maior
concentração de fibras betaglucanas.
É indicado comer 30 gramas do
alimento por dia, o equivalente a três colheres de sopa. Além disso, para
adquirir todos os benefícios da aveia é necessário beber de cinco a
seis copos de água por dia, para que ela não cause prisão de ventre. É possível
adicionar o farelo a frutas, sucos ou vitaminas e ainda em receitas como
tortas, quiches, pães e almôndegas.
Fonte: Bolsa de Mulher
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