Quem pensa que o kiwi (ou quiuí)
serve apenas para deixar a salada de frutas mais bonita se engana. Além da bela
coloração, o fruto de origem chinesa também traz muitosbenefícios à saúde e
à dieta.
O kiwi é fonte de fibras solúveis,
nutrientes importantes para a digestão. Encontradas principalmente
em vegetais, essas fibras proporcionam a sensação de saciedade, por fazer com
que o alimento permaneça mais tempo no estômago. Isso significa que o organismo
demora mais a sentir fome, evitando deslizes durante o regime e auxiliando na
perda de peso.
O fruto é rico em vitaminas do
complexo A e E, antioxidantes e minerais, como ferro e potássio. Essa
combinação fortalece o sistema imunológico, diminui o risco de doenças no
coração, além de melhorar a digestão e agir como anti-inflamatório natural.
Apesar do sabor azedinho, o kiwi pode
ser consumido de diversas maneiras. É possível ir além da fruta natural e
misturá-lo aos cereais ou saladas variadas. Entretanto, sucos ou os smoothies
emagrecedores são boas opções para incrementar o cardápio.
Smoothie de pera e
kiwi
Rico em fibras e proteína, o smoothie aumenta a sensação de
saciedade.
Ingredientes:
1 pera
1 kiwi descascado
1/4 de abacate maduro
1 xícara de framboesas congeladas
1 xícara de espinafre
1 embalagem de iogurte grego sem gordura
1/2 colher de chá de linhaça
2 xícaras de água gelada
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e acrescente gelo a gosto. 354
kcal por porção.
Fonte: Bem Leve
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