Para não engordar nas festas
de fim de ano, a palavra chave é moderação. Evitando os excessos de comida
e bebida e fazendo trocas espertas, é possível compor um prato saudável sem
passar vontade de provar as delícias típicas da época.
O mais importante é tirar o foco
da comilança e aproveitar ao máximo o momento de reunião com familiares e
amigos. Assim você evita aquela sensação de mal estar e arrependimento que
normalmente batem depois dos exageros cometidos. Confira abaixo as dicas:
1) Não pule refeições esperando
a hora da ceia. Chegar à mesa morrendo de fome nos faz extrapolar nas
quantidades.
2) Comece o dia com um bom café
da manhã. Consuma muitas fibras, como farelo de aveia e farinha de linhaça e
proteínas, que mantêm a saciedade por mais tempo. Prepare um suco verde,
fonte de vitaminas, minerais e energia para encarar a maratona de festas.
3) Na hora da festa, evite os
petiscos mais calóricos como queijos gordos (gorgonzola, provolone, cheddar),
salames, azeitonas e salgadinhos em geral. Prefira castanhas, frutas secas e
torradas.
4) Faça um prato de salada antes
do prato principal e mastigue bem. Esse processo gera mais saciedade e ajuda a
evitar os exageros.
5) Evite bebidas alcoólicas. Uma
lata de cerveja ou um drink feito com leite condensado têm 150 kcal. Uma taça
de vinho ou champanhe para fazer o brinde é o bastante.
6) Prefira as carnes magras,
como peru, e sempre retire a pele. Além de ser altamente calórica, ela é fonte
de gordura saturada, que eleva o colesterol.
7) Cuidado com as sobras! A
comilança pode se estender por um ou dois dias após a festa.
8) Sobremesas à base de
frutas são as melhores opções. Invista em uma cesta repleta de frutas da
época, como lichia, figo, cereja e ameixa.
9) Coma um pouco de tudo o que
sentir vontade, mas lembre-se: o segundo pedaço tem o mesmo gosto que o
primeiro. Invista em porções pequenas e evite a culpa e a frustração.
10) Se a comemoração de Natal for
na sua casa, prepare uma ceia light e deixe a família inteira em forma.
Fonte: Bolsa de Mulher
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